কাঁঠাল দিয়ে সিঙ্গারা-কাবাব, বিশ্ববাজারে আগ্রহ বাড়ছে: কৃষিমন্ত্রী
কাঁঠাল দিয়ে সিঙ্গারা, সমুচা, কাবাবসহ বিভিন্ন ধরনের খাদ্যপণ্য তৈরি করা হচ্ছে এবং এসব পণ্যের পুষ্টিগুণও বেশ সমৃদ্ধ বলে জানিয়েছেন কৃষি এবং মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ। তিনি বলেন, কাঁঠালভিত্তিক খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণে বাংলাদেশের সঙ্গে বিশ্বের বিভিন্ন দেশ আগ্রহ দেখাচ্ছে। বৃহস্পতিবার রাজধানীর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) প্রাঙ্গণে জাতীয় ফল মেলা-২০২৬ উদ্বোধনের পর বিভিন্ন […]
আলুর ব্যবহার বাড়াতে বললেন কৃষিমন্ত্রী আমিন উর রশিদ
খাদ্য হিসেবে আলুর ব্যবহার কীভাবে বাড়ানো যায় সেদিকে নজর রাখতে জেলা প্রশাসকদের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ। সোমবার (৪ মে) সকালে রাজধানীর ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে ডিসি সম্মেলনের দ্বিতীয় দিনের প্রথম অধিবেশন শেষে তিনি সাংবাদিকদের এ তথ্য জানান। এ বছর আলু পর্যাপ্ত ফলন হওয়ার পরও কৃষকরা দাম পাচ্ছে না। জেলা প্রশাসকদের […]